自虐的な食生活(暴飲暴食日記)・・・01 

昭和33年生まれの私、 最近は同級生が突然、亡くなったり・・・かなり滅入ります! 元気なうちに食べたいもんを食べ&飲みいたします! 後悔しない様に!

カテゴリ: ピエモンテ・イタリア

立派なホテルなので夕食も頂きます。
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カルフォルニアからのお客様も・・・!


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メニューは1種類のみです。
3 Antipasti
2 Primi
1 Secondo+contorni
Dolce
Vini della tenuta (Arneis, Favorita, Nebbiolo e Barbera) inclusi nel prezzo
Caffè e digestivi

€ 38 a persona.
飲み物付です。

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いい感じ!
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サラミ・ミスト
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泡が飲みたいので・・・
Franciacorta Brut Montenisa docg   Antinori・・・21euro
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郷土料理の赤玉ねぎのロースト

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ズッキーニの花のフラン

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せっかくなんでバローロを・・・!

Barolo ceretta di perno riserva docg   sordo 2001・・・63euro

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物凄い量
野菜とBraのサルシッチャのソースのタヤリン

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ポルチーニのリゾット

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牛肉のタリアータ

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マチェドニア

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杏のセミフレッド

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おなかが太りました・・・(伊予弁?)

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良心的なホテルです!

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Agriturismo "Le Querce del Vareglio"
Parco delle Rocche - Tenuta Vareglio - 12043 Canale d'Alba (CN)

P.iva 02970930042

 

Tel. +39 0173.970443

Fax +39 0173.979072

 

info@lequercedelvareglio.com


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ホテルの周りはブドウ畑がそこいらじゅうにあります!
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ホテルのプール
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思い切り、山の中!
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ダイニングの入口
朝食です!

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飲み物類
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シリアル&甘いもん
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こちらも甘いもん
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朝から甘いもんの大量摂取は私には無理ですので、
生ハムとパン、カプチーノで精一杯

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アスティへ小旅行!
松山から今治に行く様な感じでしょうか?

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スプマンテが有名な所ですが・・・
何もない、小さな村かと思っていたのでビックリ!


松山より都会かも!
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アスティで評判の良いリストランテ、Campanaro へ・・・

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アスティに来たらスプマンテを飲まずに帰れません!
Alta Langa Brut   Ettore Germano

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コペルト
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店内・・・しばらくしたら満席です
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アンティパスト・・・
ペペローニ(赤身の肉が来たのかと思った、これ、美味しかった!)
Peperoni arrostiti con bagnetto verde € 9.00

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キッシュみたいなもの?
Tortino di pomodori e grani di senape  €  9.00

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アルネイスで行きます!
ワイン類2本合計で42euro

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Tagliolini  alla carbonara di zucchine € 10.00
ズッキーニのカルボナーラ
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たまらん!

Agnolotti gobbi monferrini de.co. € 10.00
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夜が有るので、セコンドはパス!
ドルチェに行きます!

Panna cotta alla menta con crema di liquirizia € 5.00
ミント風味のパンナコッタ(これは失敗、ナンノコッタ!って感じ?
  
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アマレット風味の桃のコンポート
Pesche ripiene all' amaretto € 5.00

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エスプレッソ
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満足です!


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 Campanaro...piccolo ristorante in citta
 http://www.campanaro.net/#_=_
 Corso Alfieri, 36 - Asti
 Tel. 014133252

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大好きな村・・・トレイゾともお別れ!

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 バルバレスコで寄り道
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車じゃ無ければ飲んでるのに・・・!
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昨夜のリストランテの姉妹店はお休みでした
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バルバレスコからカナーレへ・・・!

今夜のホテルはカナーレの街中のはずなのですが・・・
中々、見つかりません。






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広場に車を止め、簡単な地図があったので見てみると・・・ありました!


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偶然、この地図の裏側は今夜。予約しているリストランテでしたので
詳しい行き方をレセプションの美女に教えてもらい、ひと安心!


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でも、宿泊するホテルは街中ではない!
 ほとんど山の中
日本とはタクシー事情が違うので大変です!
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憧れの
Il Ristorante “All’Enoteca” 
去年も予約しようかと思ったのですが・・・ヴァカンス中でダメでした!
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当然、リストランテの方に行きます!

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立派な建物です。もともとは教会だったらしい!
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真っ直ぐ行った扉が入口なのですが、
イタリアでは良く有る感じ・・・鍵が掛かってます。
インターフォンで名前を告げると鍵を解除するシステム・・・!

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2階です
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地元(Canale)の泡で・・・Deltetto  26euro
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IL DEGUSTAZIONE
8皿のテイスティングメニュー  85euro
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色々出てきます
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酒が進みます
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サーディン
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なかなか食事ぽくなりません!
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フェイクトマト
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良く出来てます
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パンもオサレです!
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スイカ、赤玉ねぎ、白海老のタルト
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小イカ、あさり、アスパラ

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魚料理・・・バッカラ
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白もこの土地の地酒・・・Cornarea   26euro
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ポルチーニのソテー
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何でしょう?

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フォアグラと苺ジャムのサンドウイッチ
何てこと無かった・・・!

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これは美味しかった・・・ラビオリ
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生の海老のスパゲッティニ?
ほんだし味のパスタ・・・日本人にだしちゃダメよ!

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ファソーネ牛とジロール
これは美味しかった。

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ドルチェに行きます!
スリーズとヨーグルト

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温かいカトーショコラ

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まだ、有るよ!
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駄菓子もあるでよ!
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やはり、アラカルトで行けば良かったカナ?
でも、リーズナボーです!
               

Ristorante all’Enoteca s.n.c.
Via Roma, 57 – 12043 Canale (CN)
 

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 3回目の訪問!

  ここ、最高だよね。

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取り敢えず、泡を・・・

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グリッシーニ達とパーネ
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アミューズ1、のサーディン
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アミューズ2、・・・名物のカエルや色々
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アミューズ3、・・・タマネギのタルトみたいな!

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いつもの事ですが・・・豪華です!



 マグロ・・・40euro
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 赤海老・・・20euro
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この、山の中で魚介類を食べたがる松山人!

でも、案外、海が近いのです


白に行きます・・・45euro
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 きのこのタリオリーニ・・・18euro
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 ボッタルガのスパゲティ・・・20euro
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 仔牛のフィレ・・・25euro
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 コトレッタ・ミラネーゼ・・・25euro
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 これ、凄かった!

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  赤に行きます・・・!
調子こいて、2本飲みます。

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 フロマージュのシャリオがやって来ました!
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 遠慮ぎみ?

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 フォルマッジ・・・15euro




 ドルチェに行きます!

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 ドルチェ・・・各、15euro


  ミニャルディーズ
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 ここは凄いな!

     La Ciau del Tornavento
  Piazza Baracco, 7  12050 Treiso (Cuneo) - Italia .
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宿泊しているB&B
2泊します!
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 このB&Bからも良い景色を見る事が出来ます!
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朝食はこんな感じ!
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これで充分・・・!

お昼も喰う気、満々
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    このトレイゾ村・・・4~5軒のレストランが有り、
  全てレヴェルが高いと聞いているので、試しに・・・
            
 
こちらへ・・・・!


             
             Trattoria Risorgimento
       
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まだ、お昼の早い時間なので

 コペルト               

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アルネイス・・・12euro
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水・・・1euro
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      んんん・・・北イタリアで見たくない! カナ?
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        アンティパスト・ミスト・・・15euro
    ヴィッテロ・トンナート、カルネ・クルーダ等のピエモンテの定番
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             こちらは温かいアンティパスト
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              ポルチーニのリゾット
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                  タヤリン
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               量が凄い! 
           お店のお兄さんの言う通りにして良かった。
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                店内は満席です

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             ドルチェは別腹
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               充分おいしかった!


Trattoria Risorgimento
http://trattoriarisorgimento.yolasite.com/#_=_
Viale Rimembranza 14, 12050 Treiso, Italy
+39 0173 638195



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