14 juin 2016

2016.06.08　アペリティーボ＆メログラーノ＠広尾

東急プラザ銀座・・・！
パリのプルミエが在るらしい・・・
３～40年前は魚料理屋さんですね！

昔の帝国ホテルの２階に同名のレストランが在りました。

キャビアハウス＆プルニエ　

シャンパーニュとキャヴィアのセット

美味いわ！

ソーモン

オマール

次のお店に行きます！

ふぐだし潮　八代目けいすけ
ふぐの唐揚げ目当てでしたが、売り切れでした！

滅多にラーメン食べないけど・・・

徳岡・・・ワイン＆バル？
サッシカイヤとかイイワインを頂きました。

夜は藤井君と広尾のメログラーノへ・・・

８５００円のシェフのお任せ

プティ・バゲット以外は自家製らしいです

サーディンのマリネ

シェフのスペシャリテ
きたあかりとトリュフのタルトタタン

生雲丹とレモンのタリオリーニ

カルドンチェッリ茸のフジッリ

ドルチェ

エスプレッソ

ティザーヌ

久しぶりの港区イタリアン
おされでした！

アペリティーボをやってて正解でした！

14 juin 2016

2016.06.07 オーベルジュ湯楽 @湯河原温泉

いま、何かと話題になっている？
　湯河原・・・（舛添の別荘）

奥湯河原の海石榴さんなんかはチョー有名な旅館ですが、

こちらの宿は横浜の知り合いに教えて頂いた宿です。
客室からの眺めはイマイチですが、料理が売りのようです！

まずは泡で・・・

人参のムース小海老とニューサマーオレンジのジュレ

アスパラと地鶏胸肉ミモレットのインサラータ

相模湾天然地魚の盛り合わせ自家製土佐醤油、焼き海苔（２人前）

ワイン類のお値段も良心的

帆立を詰めた自家製トルテッリ桜海老とグリンピースのソース

相模湾産、鮮魚のグリルじゃが芋とインゲンのジェノベーゼ

Ａ４ランク黒毛和牛のタリアータ

赤に行きます！

さざえの炊き込みご飯　新牛蒡のお吸い物

日本人には米だよ。コメ・・・！

ドルチェ

エスプレッソ

朝食も豪華です！

公用車で東京へ・・・！

湯河原温泉　源泉かけ流しの湯　オーベルジュ湯楽

〒259-0314神奈川県足柄下郡湯河原町宮上５２８

TEL：0465-62-4126

9 juin 2016

2016.06.07 ミシュラン１ツ星　友栄さん（鰻）＠小田原

食べログで全国、うなぎランキングで２位の友栄さん
ちなみに、１位はブクロ（池袋）のかぶと・・・この時点で信じられない！
更に、ミシュラン（日本のミシュランは埋没ぎみ！）
掲載店・・・との事・・・！

まずは大好きなサッポロビールで（スーパードライは大嫌い！）
日本酒も良いよネ・・・💛！　手取川・夏です。