ここ松山は海の幸に恵まれた所（個人的には日本海も好きですが・・・）
江戸前の寿司屋さんは少ないですが、なかなか楽しめます。


ほうたれ（鰯）の刺身
地中海沿岸でも似たような鰯が取れますね！
プロヴァンスに行きたくなります！・・・



鰆のタタキ




だし巻き卵
歳を取ると何故か何処でも毎回注文してしまう！？




瀬戸貝（今治の対岸の大島特産）のヌタ




海老団子
最近、肉団子が食べたくて注文してしまいました
全然、似て非なる物でした




ごぼう天




天麩羅盛り合わせ




おこのみで注文するのが通なのでしょうが？
ランチセットを・・・


この後、一人カラオケに・・・
馬鹿ですね！・・・　



　すし徳本店
TEL 089-941-6378
住所 愛媛県松山市大街道2-5-1

御馴染みのテロワールさん
価格等、予告無く変更が有るかも知れません・・・
テロワールさんのホームページで確認されると良いと思います


北条産グリーンアスパラのグリル 猪の自家製ベーコン、ポーチドエッグ¥900




舌平目、ムース包み蒸し焼き　￥1800





チーズの盛り合わせ ¥800より～（自家製パン付）

モンドールをオーブンで焼いて頂きました




シャーベット、アイスクリームの盛り合わせ¥500




乳飲み仔羊のテリーヌ　¥900.



松山産ニシ貝と自家製ベーコンのサラダ　￥850





天然鯛、帆立ムースパイ包み ¥1,800.
　画像は1/2ポーション




苺のヴェリーヌ¥600




ビストロフランス料理 テロワール
松山市藤原町617
TEL&FAX：089(941)0563
http://bistrot-terroir.com/

今回は、
「登美の丘ワイナリージャパンプレミアムワインディナーに」
参加させて頂きました。
ワインの画像は撮り忘れました・・・



先附・・・春キャベツ、アスパラ，白魚、ホタテ、
　　　　　才巻海老ゼリー寄せ、黄身酢かけ
前菜・・・小鯛木ノ芽寿司　　緋の蕪　飯蛸　空豆
　　　　　タラの芽雛あられあげ、ワカサギ南蛮漬け




向附・・・鯛昆布〆、うるい、大徳寺麸、柑橘酢




焼物・・・鰆山椒焼




焚き合せ・・・筍，若布、蛤餅粉揚げ、木の芽





揚げ物・・・ふきのとう、こごみ天麩羅、小エビかき揚げ




酢肴・・・焼き目蛸、分葱、焼椎茸、酢味噌


この後
汁・・・粟麸
御飯・・・烏賊生姜飯

デザート・・・シャーベット



満足です！！！


京風一品料理 きよみず
TEL 089-932-7171
住所 愛媛県松山市二番町1-5-16
http://www11.ocn.ne.jp/~kiyomizu/