自虐的な食生活(暴飲暴食日記)・・・01 

昭和33年生まれの私、 最近は同級生が突然、亡くなったり・・・かなり滅入ります! 元気なうちに食べたいもんを食べ&飲みいたします! 後悔しない様に!

août 2013

C.D.Gに朝の8時頃到着、
ターミナル2からTGVでLyonへ!

今回のホテルは旧市街では無く、駅から歩いて行ける
こちらへ・・・
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眺めは最高です。
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サン・ジャン大教会の建つフルヴィエールの丘
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去年、Restaurant TOMOさんでサーヴィスして頂いた 
一目惚れのイリスちゃん
勤務先がミシュラン、ビブマークの付いたLe jean moulinになったとの情報を
TOMOさんから頂いたので、行ってみることに・・・!
 が・・・しかし、たどり着けず

そこで、困った時のポールボキューズさん!

LE SUD です!
アペリティフにMuscat Petillant を頂き・・・
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Pot de Macon(50cl) 11.60 euro
その後に、Pot de Viognier(50cl) 12.60 euro
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Menu du jour・・・ 3 plats - 25.60 € Entrée, Plat et Dessert
Entrée ・・・Bouquet de Salade du Marche, assortiment de saison
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Confit de Legumes Provencal,jambon cru Serrano et basilic
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Le poisson du jour・・・ Filet d'Eglefin Cuit a la Plancha Poelee de courgettes
et compotee de pommes de terre
連れはリヨンに来てまで魚を食べたがります!(松山じゃ無いんだけど!)
でも、けっこう美味しかった!
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La rôtisserie du jour・・・Carre de Cochon Fermier du Cantal
Haricots plats a l'echalote et pommes amandines persillees
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Le Dessert du jour・・・Clafoutis aux Abricots
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Delice de Fromage Blanc, compote de pomme et coulis de fruits rouge
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イリスちゃんに会えなかったけど?
充分、楽しめました!


Le Sud
11 pl. Antonin-Poncet
69002 Lyon ,France
www.nordsudbrasseries.com
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23時50分 やっと出発!

シャンパーニュはドンペリ2003
確かに普段飲んでるカバとは違い、又、たまに頂く、
普通のシャンパーニュとも明らかに違います、
ただ、目の前でドンペリのボトルを見せながらのサーヴィスでは無いので・・・
(キャビンで注いでくれた物を持って来てくれます)

3週間前からEVA AIRのホームページで食事を選べます。(日本発便も)
私は和食を予約してしまいました。
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すみません! 画像最悪!
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ちなみに、白ワインは
VINCENT GIRARDIN
Chassagne Montrachet Vielles Vignes 2010

ん・・・満足!
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2色そうめん(松山には五色のそうめんが有るんよ!by森川)
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デセール
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さすがに、和食は日本発の機内食にはかないません!
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こちらも予め予約をしたお食事
ムース・ド・フォワ・ド・カナール、アスペルジュとラタトゥイユ添え

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こっちの方がいいね!


海老ちゃん!
じぇったい、こっちの方がいい!
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pain
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完璧やん!
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シートは1-2-1席、
JALで言うと・・・ファースト・クラス、
でもJALのビジネスの約半額でした。

良く、寝れました!

朝食です。
台湾式朝食!
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大根入りのオムレツ
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美味そうだナァ~!
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鼎泰豊の鶏の麺料理
旨そ~!

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フルーツ
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快適でした。
ただ、私が選んだ料理はことごとく外しました!



C,D,Gに到着!
取り合えずトイレへ・・・
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子供用が有れば、私は愛用しています!
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なかなか、更新出来ません!

今月から20数年振りに、店主のわたくし一人で製造をしているので
本職が忙しいのです・・・?

あと、10年でリタイヤしようかな?
なんて、思っているので・・・
これも好いかナ!

夏季は暇なので、何とかこなせますが、
繁忙期は商品が間に合わないので、
定休日+仕込み日を頂く様になりそうです。
お客様には御迷惑を御掛けいたします。

と・・・言う事で!

8月3日、土曜の午前8時、日テレ系の番組、
ウェークアップ!ぷらす
に、私の父(三宅教雄、元、海上保安大学校長)
がゲスト出演していたので
ビックリ!(まっ・・・チャンネル桜なんかにも良く出ていたので・・・)
驚きませんが・・・

オヤジ自慢でした!

さて・・・
成田から台湾、桃園国際空港に着いたのは良いのですが・・・
C,D.G行きの飛行機の出発迄7時間ほど有ります。

成田ではなく、羽田→台北の松山空港と・・・いうプランも有ったのですが
その方が、台北で美味しい物が頂けたかな?

わたしの住んでる四国の松山から、将来、台北の松山空港行きが出来れば
かなり、楽になります。
がんばれ!中村知事

ラウンジも飽きたので
マッサージ店へ・・・日本円で8250円、高級店です!
美人揃いなもんで・・・隣にもマッサージ店が有り、そちらはお安いです。
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ラウンジに戻り
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ラウンジ内のシャワールームへ・・・
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水滴が一粒も無く、完璧な清掃作業!
空港内はどこも綺麗でした。
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これで、完璧!
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C.D.Gへ・・・!
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