13 janvier 2015 2014,07 フランス、イタリアツアー 4、「ベルナション」 Lyon リヨンで一番好きなお菓子屋さん! 世界的に有名なショコラやガトーも流石に、今の御時勢では野暮ったく見えるのですがそこが、堪らないお店です! 新製品かな? グロ・ガトーも進化してますね! 今晩はミシュラン星付きで食事なので・・・ホテルの部屋での昼食です! シャプティエの赤ワイン・・・悪くない! 昨夜、畠山シェフに頂いた カトリーヌさんの実家のパテ・ド・カンパーニュ 旨過ぎ! 夜に備えます!
13 janvier 2015 2014,07 フランス、イタリアツアー 3、「Restaurant TOMO」 Lyon リヨンに来たら絶対に訪れたいレストラン! 今年も美味しいお料理が頂けます。 コンドリュー ブルターニュ産オマール リヨンで美味しいブルターニュの海の幸を頂けるのは貴重です! フロマージュ デセール・・・旬のサクランボ、苺、フランボワーズ、ミルティーユのスープ仕立て、グラス添え、 マリアージュ・フレールの紅茶 エスプレッソ 畠山シェフの繊細なお料理・・・やめられません! 又、10日後にお伺い致します! Restaurant TOMO 7, rue Pierre Corneille - 69006 - Lyon