avril 2015
2015,04,12 高校の同級生夫妻in 松山の夜(懐石 緒方さん、パソデオロさん)
夜は・・・東京人からすると 驚きのフグ!
実は、この季節のフグが凄いのです・・・ 桜鯛も・・・ネ!
5月にタタキで頂くのが最高! 白子もでかい!
先附・・・筍と独活木の芽和え
白菜とフグ
ひれ酒
ん・・・堪らん!
造里・・・桜鯛 フグ薄造り
煮物椀・・・若筍椀

焼物・・・焼きフグ 焼き筍 苺白和え
蒸物・・・春子鯛桜蒸し
揚物・・・フグと白子、筍タラの芽独活天麩羅
蛍烏賊、飯蛸酒煎り
ご飯・・・フグご飯 おこぜ味噌汁
甘味・・・ブルベリー羊羹 苺ゼリー 黒胡麻アイスクリーム
最高!
懐石緒方
089-947-4583
愛媛県松山市歩行町2-3-7
もう、一軒!
バソデオロさんへ・・・ スペイン料理屋さんで頂く竹の子・・・美味しかった!
タパス盛り合せ5種
カバ!・・・(私達、ほとんど バカちんデス)
仔羊の鉄板焼き
仕上げに・・・
パルフェ!
バソデオロ (Vino y Tapas Vaso de oro)
089-933-3477
愛媛県松山市一番町2-1-4 第2朝日ビル 2F
実は、この季節のフグが凄いのです・・・ 桜鯛も・・・ネ!
5月にタタキで頂くのが最高! 白子もでかい!
先附・・・筍と独活木の芽和え

白菜とフグ


ひれ酒
ん・・・堪らん!

造里・・・桜鯛 フグ薄造り

煮物椀・・・若筍椀


焼物・・・焼きフグ 焼き筍 苺白和え

蒸物・・・春子鯛桜蒸し


揚物・・・フグと白子、筍タラの芽独活天麩羅

蛍烏賊、飯蛸酒煎り

ご飯・・・フグご飯 おこぜ味噌汁

甘味・・・ブルベリー羊羹 苺ゼリー 黒胡麻アイスクリーム

最高!
懐石緒方
089-947-4583
愛媛県松山市歩行町2-3-7
もう、一軒!
バソデオロさんへ・・・ スペイン料理屋さんで頂く竹の子・・・美味しかった!

タパス盛り合せ5種

カバ!・・・(私達、ほとんど バカちんデス)

仔羊の鉄板焼き

仕上げに・・・

パルフェ!
バソデオロ (Vino y Tapas Vaso de oro)
089-933-3477
愛媛県松山市一番町2-1-4 第2朝日ビル 2F
2015,04,12 高校の同級生夫妻in 松山(手打蕎麦せんり さん)
豊島区在住の藤井夫妻、玲子さんは初四国!
旦那は10年振り?(高知へブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブを見に松山から行ったっけ・・・)
昼前に松山に到着したので 取り敢えず蕎麦を・・・!
東京人は間違ってもウドン食べません! と いう事で・・・
手打蕎麦せんり さん 冷酒で・・・!
ツマミ、3種盛
お浸し

お昼は中々注文しづらい玉子焼き
赤穂の生牡蠣
天盛り 春らしくなってきました

鴨が旨いんダワ!
季節限定の海苔の温かい蕎麦
牡蠣の天ぷら
親子丼がいいんだわ・・・!
デセール
松山 旨いもん巡り。
まだまだ続きます!
手打蕎麦せんり
089-932-6585
愛媛県松山市湊町7-6-10-6 マリン・コミセン前ビル 1F
旦那は10年振り?(高知へブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブを見に松山から行ったっけ・・・)
昼前に松山に到着したので 取り敢えず蕎麦を・・・!
東京人は間違ってもウドン食べません! と いう事で・・・
手打蕎麦せんり さん 冷酒で・・・!

ツマミ、3種盛

お浸し

お昼は中々注文しづらい玉子焼き

赤穂の生牡蠣

天盛り 春らしくなってきました



鴨が旨いんダワ!

季節限定の海苔の温かい蕎麦

牡蠣の天ぷら

親子丼がいいんだわ・・・!

デセール

松山 旨いもん巡り。
まだまだ続きます!
手打蕎麦せんり
089-932-6585
愛媛県松山市湊町7-6-10-6 マリン・コミセン前ビル 1F
2015,03,26 サーラ アマービレ (Sala AMABILE) @Tokyo
アロマフレスカの系列店です。
ランチは6500円で・・・(フリードリンク、税別) ですが、
泡も飲み放題にすると500円プラスです。
勿論・・・泡飲み放題で!
季節野菜のバーニャカウダ・・・この位のポーションがちょうど良いです
フォワグラのフラン 新玉葱のピュレとうずらの卵の温度卵・・・
泡が進みます!

パーネ 3種と細いグリッシーニ
ヒラメのカルパッチョ・・・ちゃんとエンガワも添えてます
白魚のカルトッチョ パプリカ風味
見た目は良くないですが
トマトの冷たいカペッリーニ
春の香りの車海老フライ
カダイフ巻きです
エゾ豚・・・赤身の肉なので、鹿か牛かと思ったのですが ブタらしいです!
飲み放題の白ワイン

稚鮎のムニエル

飲み放題の赤ワイン !

ホタルイカと根三つ葉のリゾピラフ
仔羊の白ワイン煮込みとジャンボシャンピニオンのタリアテッレ
杏仁豆腐
エスプレッソ
小菓子
とても満足!
ミキモトビルは工事中なのですね!
えらい事になってます。
サーラ アマービレ (Sala AMABILE)
http://www.aromafresca-afsa.com/
03-3535-6669
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 12F

ランチは6500円で・・・(フリードリンク、税別) ですが、
泡も飲み放題にすると500円プラスです。
勿論・・・泡飲み放題で!

季節野菜のバーニャカウダ・・・この位のポーションがちょうど良いです

フォワグラのフラン 新玉葱のピュレとうずらの卵の温度卵・・・
泡が進みます!

パーネ 3種と細いグリッシーニ

ヒラメのカルパッチョ・・・ちゃんとエンガワも添えてます

白魚のカルトッチョ パプリカ風味

見た目は良くないですが

トマトの冷たいカペッリーニ

春の香りの車海老フライ

カダイフ巻きです

エゾ豚・・・赤身の肉なので、鹿か牛かと思ったのですが ブタらしいです!

飲み放題の白ワイン

稚鮎のムニエル

飲み放題の赤ワイン !

ホタルイカと根三つ葉のリゾピラフ

仔羊の白ワイン煮込みとジャンボシャンピニオンのタリアテッレ

杏仁豆腐


エスプレッソ

小菓子

とても満足!
ミキモトビルは工事中なのですね!


えらい事になってます。

サーラ アマービレ (Sala AMABILE)
http://www.aromafresca-afsa.com/
03-3535-6669
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 12F