フィレンツェ・・・　中国人でいっぱい！ 市場も中国人が・・・ フィレンツェで一番行きたかったトラットリア！ 入ると、フィレンツェ在住ぽい日本人女性が一人お食事 私達の隣のテーブルも日本人カップルとガイドの日本人女性 チャイニーズは一人もいません。中華レストランに並んでいるのでしょう！ 外国まで来て・・・ フィレンツェのパンは塩気が無いのがちょっと不満・・・6euro 取り敢えず、　白で・・・ salame・・・6euro Pasta al burro・・・9euro バターだけで、何故　美味しいの？ Tortellini al sugo・・・10euro これが食べたかった！ Tortino di carciofi・・・13euro 満足です！ 松山のイタリアンもこう言う卵料理やってくれないかナァ！ Trippa alla Fiorentina・・・11euro トリッパが出てきたら赤に行かない手は無いでしょ。 　Trattoria Sostanza (Il Troia) Via del Porcellana, 25/r, 50123 Firenze, 055.212691 ドルチェは有名な　ペルケノ！　へ・・・ お値段、高めでした。 　Perche No! Via Tavolini 19r, Firenze,