大好きな サーラ　アマービレ さん。

Il Pranzo della Sala Amabile
フリードリンクです。
当然・・・泡で・・・！



アンティパスト・ミストでしょうか？



季節野菜のバーニャカウダ


本日のカルパッチョ・・・カツヲ？


とうもろこしの冷たいカルボナーラ
しかし、昨夜のトリュフは何だったのでしょうか？


パーネも当然、美味しい


キスのセモリナ粉フリット・ライム風味


石川芋と夏トリュフ・マルサラソース


プロセッコかな？
沢山、頂きました！


アジアの香りの車海老フライ


本日のお楽しみの小皿
豚と巨砲だっけ・・・？


ムール貝とウイキョウ・軽いトマトのスパゲッティ
パルミジャーノチーズのリゾット・白レバーのマルサラ酒煮込み・夏トリュフ添え
赤ワインも・・・！
ドルチェ達
全種盛りで・・・
こちらは本日のドルチェ
カフェと小菓子
あまりにも、酒を飲むので、お褒めの御言葉を頂きました・・・！
前回の事も覚えて頂き有難う御座います。
次回はアロマフレスカさんでお世話になると思います！

今年のサマーヴァケーション
終わってしまいました。