4月30日は私の独立記念日！（松山市本町6丁目　シュテルン）
28年目を迎える事となりました。　有難うございます！
と・・・言うことで、

イル・ベヴィトーレ （IL BEVITORE）さんへ・・・

まずは泡で・・・

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八幡浜産サワラペースト”マンテカート”とポレンタのヴェネツィア風

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八幡浜産黒グチのマリネ

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白に行きます
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八幡浜産墨イカの辛い墨煮
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イタリア産トリュフとフランス産、春シメジ、カチョ・エ・ペペ、ソパゲティ
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調子に乗って・・・赤！

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松山鶏とンドゥイヤと新玉葱、アラビアータ、ペンノーニ
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熊本産赤牛ロース２００ｇ、トスカーナ風ビステッカ
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イタリア産水牛リコッタのレアチーズタルト

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八幡浜産タロッコオレンジとクレープのソテー、ヴァニラジェラート添え

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満足しました！

ちょっと飲みすぎました。

イル・ベヴィトーレ （IL BEVITORE）


愛媛県松山市千舟町3-4-2 西岡ビル 2F