アオスタの星付、Il Vecchio Ristoro
オテルから歩いたら結構遠かった・・・！
こちらが入口です
80euro のデギュスタシオンで・・・！
パンが６種、温かい状態で・・・
バターは地元のバターに山の香草を・・・
ベッラヴィスタで・・・！
高級感はあります！
すずきのカルパッチョ（日本で食べる魚のレヴェル）
充分おいしい魚です！
タルタルの上にタプナード、（レモン、カシス。パセリ等のジュレ、マスタード入りオリーブ・オイル）
Tartare di fassone Piemontese con olive Taggiasche e capperi
トマトのキャヴィア・ド・オーベルジンのファルシ
中は？
ポワブロン、甲殻類のソースのニョッキ
カジキマグロのブール・ブランかな？松山人的にはアウトかな・・・！
ローマ時代の器を模したものか？にグラニテ
泡と白の2本で・・・62euro
クルミのセミフレッド
酒入りのジュレ
手が込んでます！
カフェ・・・4euro
美人なマダムはお話好きで楽しかった！
勿論、フランス語で・・・！
地元のグラッパ
サーヴィスで頂きました！
こちらも、サーヴィスで頂いたリモンチェロ
ぐでんぐでん・・・！ になっちまったので
帰りはいつもの様に迷子になりながらオテルに帰りました！
Vecchio Ristoro da Alfio e Katia
Partita IVA 00616030078
Via Tourneuve 4 - Aosta
Telefono: 0165-33238; fax: 0165-33238
オテルから歩いたら結構遠かった・・・！
こちらが入口です
80euro のデギュスタシオンで・・・！
パンが６種、温かい状態で・・・
バターは地元のバターに山の香草を・・・
ベッラヴィスタで・・・！
高級感はあります！
すずきのカルパッチョ（日本で食べる魚のレヴェル）
充分おいしい魚です！
タルタルの上にタプナード、（レモン、カシス。パセリ等のジュレ、マスタード入りオリーブ・オイル）
Tartare di fassone Piemontese con olive Taggiasche e capperi
トマトのキャヴィア・ド・オーベルジンのファルシ
中は？
ポワブロン、甲殻類のソースのニョッキ
カジキマグロのブール・ブランかな？松山人的にはアウトかな・・・！
ローマ時代の器を模したものか？にグラニテ
泡と白の2本で・・・62euro
クルミのセミフレッド
酒入りのジュレ
手が込んでます！
カフェ・・・4euro
美人なマダムはお話好きで楽しかった！
勿論、フランス語で・・・！
地元のグラッパ
サーヴィスで頂きました！
こちらも、サーヴィスで頂いたリモンチェロ
ぐでんぐでん・・・！ になっちまったので
帰りはいつもの様に迷子になりながらオテルに帰りました！
Vecchio Ristoro da Alfio e Katia
Partita IVA 00616030078
Via Tourneuve 4 - Aosta
Telefono: 0165-33238; fax: 0165-33238
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