自虐的な食生活(暴飲暴食日記)・・・01 

昭和33年生まれの私、 最近は同級生が突然、亡くなったり・・・かなり滅入ります! 元気なうちに食べたいもんを食べ&飲みいたします! 後悔しない様に!

カテゴリ: イタリアン

東急プラザ銀座・・・!
パリのプルミエが在るらしい・・・
3~40年前は魚料理屋さんですね!

昔の帝国ホテルの2階に同名のレストランが在りました。


キャビアハウス&プルニエ 



シャンパーニュとキャヴィアのセット
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美味いわ!




ソーモン
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オマール
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次のお店に行きます!



ふぐだし潮 八代目けいすけ
ふぐの唐揚げ目当てでしたが、売り切れでした!
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滅多にラーメン食べないけど・・・
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徳岡・・・ワイン&バル?
サッシカイヤとかイイワインを頂きました。
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夜は藤井君と広尾のメログラーノへ・・・

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8500円のシェフのお任せ
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プティ・バゲット以外は自家製らしいです
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サーディンのマリネ
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シェフのスペシャリテ
きたあかりとトリュフのタルトタタン
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生雲丹とレモンのタリオリーニ

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カルドンチェッリ茸のフジッリ
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ドルチェ
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エスプレッソ
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ティザーヌ
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久しぶりの港区イタリアン
おされでした!
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 アペリティーボをやってて正解でした!
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4月30日は私の独立記念日!(松山市本町6丁目 シュテルン)
28年目を迎える事となりました。 有難うございます!
と・・・言うことで、

イル・ベヴィトーレ (IL BEVITORE)さんへ・・・

まずは泡で・・・

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八幡浜産サワラペースト”マンテカート”とポレンタのヴェネツィア風

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八幡浜産黒グチのマリネ

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白に行きます
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八幡浜産墨イカの辛い墨煮
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イタリア産トリュフとフランス産、春シメジ、カチョ・エ・ペペ、ソパゲティ
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調子に乗って・・・赤!

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松山鶏とンドゥイヤと新玉葱、アラビアータ、ペンノーニ
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熊本産赤牛ロース200g、トスカーナ風ビステッカ
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イタリア産水牛リコッタのレアチーズタルト

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八幡浜産タロッコオレンジとクレープのソテー、ヴァニラジェラート添え

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満足しました!

ちょっと飲みすぎました。

イル・ベヴィトーレ (IL BEVITORE)


愛媛県松山市千舟町3-4-2 西岡ビル 2F
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2013年にオープンされたイタリアンです!

グランワールドの松岡さんに教えて貰いました。





アミューズ



取り敢えず・・・泡!



御料理のポーションは我がままを言って・・・約1.5倍です。



堪りません!


赤に行きます。



イタリアぽいです。



ウニ



タリアータ



ドルチェも丁寧です。




又、絶対行きたいお店です!

  ペッティロッソ (Pettirosso)
http://pettirosso2013.com/
089-948-8448
愛媛県東温市北野田582-6
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 3回目の訪問!

  ここ、最高だよね。

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取り敢えず、泡を・・・

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グリッシーニ達とパーネ
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アミューズ1、のサーディン
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アミューズ2、・・・名物のカエルや色々
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アミューズ3、・・・タマネギのタルトみたいな!

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いつもの事ですが・・・豪華です!



 マグロ・・・40euro
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 赤海老・・・20euro
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この、山の中で魚介類を食べたがる松山人!

でも、案外、海が近いのです


白に行きます・・・45euro
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 きのこのタリオリーニ・・・18euro
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 ボッタルガのスパゲティ・・・20euro
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 仔牛のフィレ・・・25euro
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 コトレッタ・ミラネーゼ・・・25euro
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 これ、凄かった!

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  赤に行きます・・・!
調子こいて、2本飲みます。

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 フロマージュのシャリオがやって来ました!
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 遠慮ぎみ?

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 フォルマッジ・・・15euro




 ドルチェに行きます!

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 ドルチェ・・・各、15euro


  ミニャルディーズ
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 ここは凄いな!

     La Ciau del Tornavento
  Piazza Baracco, 7  12050 Treiso (Cuneo) - Italia .
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宿泊しているB&B
2泊します!
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 このB&Bからも良い景色を見る事が出来ます!
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朝食はこんな感じ!
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これで充分・・・!

お昼も喰う気、満々
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    このトレイゾ村・・・4~5軒のレストランが有り、
  全てレヴェルが高いと聞いているので、試しに・・・
            
 
こちらへ・・・・!


             
             Trattoria Risorgimento
       
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まだ、お昼の早い時間なので

 コペルト               

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アルネイス・・・12euro
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水・・・1euro
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      んんん・・・北イタリアで見たくない! カナ?
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        アンティパスト・ミスト・・・15euro
    ヴィッテロ・トンナート、カルネ・クルーダ等のピエモンテの定番
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             こちらは温かいアンティパスト
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              ポルチーニのリゾット
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                  タヤリン
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               量が凄い! 
           お店のお兄さんの言う通りにして良かった。
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                店内は満席です

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             ドルチェは別腹
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               充分おいしかった!


Trattoria Risorgimento
http://trattoriarisorgimento.yolasite.com/#_=_
Viale Rimembranza 14, 12050 Treiso, Italy
+39 0173 638195



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