やっと来る事が出来ました！ 去年の３月以来です。





シャンパーニュから行きます（杏里二郎？）



アスパラのとも和え （グリーンアスパラとホワイトアスパラのクレーム、
粉末状の物もアスパラ）


ジュンサイとハモ 





甘長唐辛子、ウニ乗せ炙り


筍、蕨、鯛の子、含煮 





白で・・・！ 





御造里（鯛、本鮪、烏賊、等、寝かせたり、〆たり、仕事を施した一品）



白で・・・！ 




厚焼玉子





赤に行きます。




乳飲み仔羊














美味しいスープ 






ネギトロ巻 





食後酒も色々御座います！




シャルトリューズで行きます。 デセールもちゃんと頂きます！
マール？カルバドス？
ほぼ、訳が判らなくなってます！


御料理名を間違えていたら御免なさい！ 何から何まで、本当に楽しませて頂きました。 有難う御座いました。

しの田
0898-22-4545
愛媛県今治市松本町2-2-4