今回は、
「登美の丘ワイナリージャパンプレミアムワインディナーに」
参加させて頂きました。
ワインの画像は撮り忘れました・・・



先附・・・春キャベツ、アスパラ，白魚、ホタテ、
　　　　　才巻海老ゼリー寄せ、黄身酢かけ
前菜・・・小鯛木ノ芽寿司　　緋の蕪　飯蛸　空豆
　　　　　タラの芽雛あられあげ、ワカサギ南蛮漬け




向附・・・鯛昆布〆、うるい、大徳寺麸、柑橘酢




焼物・・・鰆山椒焼




焚き合せ・・・筍，若布、蛤餅粉揚げ、木の芽





揚げ物・・・ふきのとう、こごみ天麩羅、小エビかき揚げ




酢肴・・・焼き目蛸、分葱、焼椎茸、酢味噌


この後
汁・・・粟麸
御飯・・・烏賊生姜飯

デザート・・・シャーベット



満足です！！！


京風一品料理 きよみず
TEL 089-932-7171
住所 愛媛県松山市二番町1-5-16
http://www11.ocn.ne.jp/~kiyomizu/